第35章 真是吃人的妖精 (第2/2页)
“有难度吗?”梁继勇问。
“要做出正宗的药膳,至少需要十年的功夫,而其中的一些珍稀材料数量不多,少了这些,药膳就变得很普通。
以前倒是有人来收购其他材料,但市场反应一般,顶多就是多几道野菜。
这些东西,如果人工种植,就失去了本来的味道,所以,只能偶尔打打牙祭!”
“这里有美食、有美景,还有美女,做大众餐饮有点暴殄天物,可以走精品路线,比如弄一个私房菜馆或者休闲山庄之类的!”
“你说的这些,有人试过,现在,红叶谷还有一个红叶山庄,可是经营惨淡,基本处于亏本经营,来这里的人太少了。
从云州过来,至少需要三个小时,反倒是青州过来,也就一个多小时。
但是青州经济发达,这一类的高档会所有许多,比这交通更便利位置更好的有不少,没必要来这里。
原本以为,弄这个旅游可以吸引一些客流,但情况也不理想!”
姜蓝摇了摇头,有些无奈。
“你们这里的古镇,还有你说的那个红叶谷,甚至龙山之中的自然资源都很不错。
就是开发力度不足,没有形成品牌。
二来,寡欲旅游的定位不准,因为你们这里的特色,是小而精,适合走精品旅游路线。
目标人群,应该是中高消费人群,比如白领精英,每逢周末,约三五好友,驱车而至,品龙山药膳,看红叶美景,岂不快哉!”
姜蓝闻言,眼中闪过精光,梁继勇描述的,并非虚妄。
不自觉得,看梁继勇的目光,就带着些许迷离,而她蔚蓝的双眼,愈发迷人起来。
“继勇,你来给我们当镇长好了,我觉得红云古镇在你手里,肯定能发展起来!”
梁继勇乐呵呵的道,“镇长太小了,怎么着也得给我个县长当当,上回还有人说我这水平,能当区长呢!”
方展听了凑趣道,“这里有美食,有美景,别说镇长,就是当个平头百姓,都是一种幸福!”
陈普洱摇了摇头,夹了一块野肉,“平头百姓一年的薪水,只怕也吃不起这一顿美食吧!”
姜蓝摇了摇头,“没那么贵,这些东西,成本最多三百块,在红叶山庄,这一桌定价五百。
我们红云制衣厂一线工人一年的收入,大约在一千五左右。”
一线工人一个月工资一百五左右,的确不低了,梁继勇记得,自己的老妈,这个有三十年教龄的小学老师,每月工资,也就一百八十六块。
“在我们那边,这一桌,至少得两三千!”陈普洱大概算了一下。
“这米酒真不错,昨天醉了,今天居然头不疼腰不酸!”赵国栋说了一句。
“国栋,这喝了酒头疼我们都懂,怎么喝个酒,还腰酸,这不对吧?”
方展属于老司机,而赵国栋新车上路,自然成为了他调侃的对象。
孙晓月脸红的低头不去看人,赵国栋傻呵呵的笑着。
“唯美食与美景不可辜负,我提议,咱们干一碗!”梁继勇端起了一碗米酒。
“还有美女!”陈普洱笑着补充!
其他人也不禁笑了,不知道,昨晚,陈普洱喝醉之后,有没有发生什么奇怪的事情,毕竟,外面的套间有两个美女!
“唯美食、美景,与美女不可辜负,敬各位美女一碗,我干了,你们随意...”方展将碗里的酒一饮而尽。
“来,敬美女!”梁继勇和身边的狄雨彤碰了一下,然后又和另一边的姜蓝碰了一下。
姜蓝眼中,闪着蔚蓝色的光芒,就像天空一样,美丽悠远...
吃完饭,去参观了制衣厂。
制衣厂规模不小,四五百人的工厂。
但是看惯了国营大厂一个车间上千人的场景,这场面,倒不足以让梁继勇震撼。
只是这里的工作很有特色,有些设备,都是自制的,古老的染料提取方式。
服装上的刺绣,都是纯手工的。
这里的男性工人,主要负责一些繁重的印染工作,女工负责裁剪刺绣。
梁继勇看了他们的衣服款式,很有民族特色,但又说不上来是哪一个民族。
衣服看起来质量不错,款式稍微单一一些,但花型很精美。
陈普洱参观过不少制衣厂,但是这么传统的加工,还是第一次见到。
“这里很有特色,质量很好,但工作效率太低,款式单一。
如果不作出改变,不出三年,就会被彻底淘汰,现在的市场,讲的是成本效率。”
陈普洱说的不客气,姜蓝的脸色有些不好看,这些,她自然也知道。
姜蓝的父亲,是一个四十五六岁的中年人,国字脸,沉稳方正,看着像一个朴实的人。
姜志鸿叹口气,“我们这里,特色就是传统手工,如果不保留原汁原味的传统工艺,我们就失去了独特性,无论资金还是技术设备,都和别人不能比!”
这也是他的无奈,保持传统,效率就无法提高,成本也会增加,可是如果抛开传统,他们拿什么跟别人竞争。
“这些服装目前还有一些市场,拿到有些订单并不难,可是价位肯定达不到你们的心理预期,必须消减成本,提高效率。
否则,最终你们只能亏本,因为市场的产品越来越丰富,你们的服装,目前款式和时尚元素不符,难以走精品路线,只能走大众路线,所以缺乏竞争力。
留给你们的时间,最多就是两年,如果不能改变,除了被淘汰,别无出路!”
“这一点,我们也都考虑过,也做过一些尝试,但效果不是太好,新潮的东西,加入进来,感觉有点不伦不类。
我们只是小厂,高端的服装设计师也请不起,还是得在传统上下功夫。
至于生产工艺,我们也在改进,但这都需要资金和时间。
目前厂里的状况不太好,资金压力比较大,因为取消的那几个订单,压了大量资金!”
“姜叔叔,您和我父亲是老朋友,姜蓝也是我的学姐,我可以为你找到一些订单,解决眼下的滞销问题,但在商言商,这不是长久之计。
而且,这些订单,利润不会太高,顶多是盘活你的流动资金。”
“好好,太感谢了...”姜志鸿连忙道谢,只要这批货能出去,别说盈利,不亏本就行了。
资金回笼之后,他才有精力解决其他问题。
“姜叔叔,我刚刚看了一下,你们这些传统工艺,其实也只有几道是必须原汁原味保留下来的,其余一些自制的设备,现在的工业技术,完全可以制造出来。
提高生产效率,至少人工费用这块,可以节省许多!”
姜志鸿闻言,微微叹口气,“我们这里的设备,虽然现在能够制造出来,但是必须量身定做,设计制造费用太高,目前承担不起。
还有就是,这设备一换,厂里就得裁人,离开工厂,他们再找工作不容易。
龙山没有适合的企业,去沿海打工,背井离乡不说,就是待遇,也不比我们厂里好!”
“姜叔叔,你说的这些,我理解,但工厂首先得生存,只有你的这个工厂生存下来,才有可能发展,未来的规模,也会扩大,需要的工人,也会越来越多!”
“发展,哎,难啊!”姜志鸿有些信心不足。