第178章 做粉丝 (第2/2页)
　　
　　黄石头果和土豆的味道几乎一模一样，只是其它颜色就有明显不同了。
　　
　　青皮石头果就像蔬菜，黄瓜、花椰菜之类的口感；红皮石头果味道微甜，和咸味中和味道也不错；紫色的口感老一些，但非常很香，植物纤维较粗。
　　
　　白箐箐都非常喜欢，迫不及待地想要弄出更多吃法。饭还没吃完，就跟帕克商量起制作方法了。
　　
　　文森没有离开，默默听着，等白箐箐说完，就提着所有石头果去了水坑，把清洗这第一个步骤做了。
　　
　　白箐箐见状，思索一会儿后，决定不跟他客气。
　　
　　已经那么熟了，再客气就是伤感情了。
　　
　　虽然她也不知道能跟文森怎么办？
　　
　　文森处理石头果，白箐箐就让帕克制作漏勺。
　　
　　白箐箐记得一家酸辣粉店，味道超棒，生意也非常火爆，最大的特色就是门口现做红薯粉。食者看着有趣，总会进去尝一尝。
　　
　　方法也简单，就是用漏勺过滤淀粉，淀粉呈条状落入热水中，就烫定了型。
　　
　　她就决定也这么干了。
　　
　　帕克洗了碗，也立即开工。
　　
　　白箐箐本是想把石头果切碎了泡出淀粉的，不料兽人力气大，文森将洗干净的石头果放石盆里，一掌按下去，就直接按成了泥。
　　
　　冲了水，淀粉就散在了水中。
　　
　　黄石头果的淀粉含量非常高，捞出来的石头果残渣分量少了一半，也就是说淀粉含量在半分之五十以上。
　　
　　一整袋按下去，泡在水中的沉淀成了厚实的一块。
　　
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