第480章 大唐位面8 (第2/2页)
　　
　　“买了一些书。”李承乾将好几本菜谱给放下来，花花绿绿的封面顿时吸引了李泰和李丽质的注意力，但是李泰更多的注意力却是放在了那本字典上。
　　
　　“新……华……字典？”李泰疑惑地看向自家大哥，这本书是什么？内容是什么？
　　
　　“这是一本字典，跟《尔雅》差不多的作用。”李承乾将字典递给李泰解释道。
　　
　　“跟《尔雅》一样？”李泰好奇心更重了，接过来翻开之后发现字都是缺胳膊断腿的，但是翻到后面却发现有些字是跟他们的字是差不多的，就是字体不一样而已。
　　
　　大唐这边普遍用的字体是楷书或者是隶书，但是大多数用的还是楷书。而《新华字典》的字体，是宋体。
　　
　　但这也不影响阅读，李泰看着字典上面的文字疑惑道，“这字怎么这么小？怎么写上去的？就算是印书，能够印这么小的字吗？”
　　
　　“不清楚，那家店铺本来就很神奇，这些书有什么奇怪的地方也不算奇怪了。”李承乾说道。
　　
　　“这些都是什么？”长孙皇后看着大儿子带回来的这些菜谱，微笑着看向他问道。
　　
　　“这些都是孩儿换的菜谱，孩儿见书封很好看就买了一些。据店员的介绍，这些菜谱我们这边都是可以做的，孩儿也想着阿娘最近胃口不算太好，就买了一些菜谱过来打算让膳房研究研究。”李承乾解释道。
　　
　　“高明有心了。”长孙皇后微笑道。
　　
　　“阿娘，这个叫凉拌豇豆的看起来很好吃的样子，素菜应该可吃吧？”李丽质指着菜谱种的一道菜问道。
　　
　　因为皇室节俭的缘故，无论是皇帝皇后还是妃嫔、皇子公主们想要吃肉也比较困难，李丽质也就是上次她阿耶阿娘去兑换的时候吃一次肉了，从那以后到现在都几天没吃过肉了。
　　
　　没肉吃没关系，这上面的素菜看起来也挺好吃的，不知道能不能吃。
　　
　　“阿娘，这本书写了好多的豆腐的做法啊。炒豆腐、酿豆腐、煎豆腐、炖豆腐、豆腐炖鱼头、豆腐汤等等，好多的豆腐菜啊。”李丽质翻开一本书，看到竟然都是豆腐的菜，兴致勃勃地分享给自家阿娘。
　　
　　豆腐这种菜其实在唐朝的时候还不算盛行，即使从汉代开始豆腐的做法就已经流传下来了，但大唐这个时候还很少有人会做豆腐。
　　
　　当然皇家这边是肯定有豆腐的做法的，最近大家都不怎么吃豆腐，即使节俭也没有天天吃豆腐的。
　　
　　“这边记载了，豆子可以做成豆浆，加糖或者加盐都可以喝。然后做成豆花，加糖的也可以，但是加其他的料做成咸口的也可以。”
　　
　　“哇，这本书就是各种豆子的做法吗？”李丽质开心地说道，“阿耶阿娘，这本书真的好厉害啊，有了这本书，大家吃的东西就多样了，不至于支持煮豆子了。”
　　
　　李世民和长孙皇后看着女儿手上的那本书，又想到她刚刚说的话，觉得她说的很有道理。
　　
　　原本觉得这些菜谱就只是买来改善伙食的，没想到竟然还能够惠及百姓。意外之喜，李世民和长孙皇后都很高兴。