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第266章 忙碌的农业大臣

  第266章 忙碌的农业大臣 (第1/2页)
  
  “另外,还要多利用教会方面的力量。”约瑟夫吩咐道,“很多时候,教会的效率可比我们的官僚系统高出不少,而且农民也更信服神父的话。”
  
  韦尼奥非常认可地点头:“确实如此,殿下,教会之前在推广新型堆肥法这事儿上可出了不少力。”
  
  约瑟夫笑道:“总不能让他们白拿那么多什一税吧。”
  
  这次削弱封建特权的行动中,为了最大限度地减少阻力,约瑟夫暂时没有动教会,毕竟如今的首席大臣就是图卢兹大主教出身。外交大臣塔列朗虽然是个“酒肉和尚”,但名义上那也是大主教。
  
  由于法国的教会对王权依附得比较严重,跟王室也算是配合,所以以后徐徐改革就是了,终归是比贵族阶层要好对付得多。
  
  不过,韦尼奥闻言却是吃了一惊,毕竟这年头教会可不是能随便调侃的,他当即转过头去,装作啥也没听见。
  
  约瑟夫则继续说着自己的农业规划:“现在有大量之前的领主的猎场会逐渐变为耕地。”
  
  取消狩猎特权是刚颁布的“取消贵族特权法令”中极为重要的一项,将很多被贵族霸占为猎场的公共用地重新交给农民耕种,令耕地面积增加了不少——当然,还要等农民如何赎买土地的方案出来,才能真正成为耕地。
  
  “您需要进行一些规划,鼓励农民播种蔬菜,尤其是距离城市比较近的教区。比如前期可以给一些财政补贴,以及由政府出面,组织车辆将蔬菜运往城市销售,降低农民的运输成本。”
  
  眼下的法国,由于运费高昂,只要距离超过四公里,农民就几乎赚不到什么钱了。
  
  约瑟夫说着,又看向脚下:“所以还是得多建轨道交通,如果有木轨道,乡村里的蔬菜就能运到几十公里外了。”
  
  韦尼奥有些犹豫道:“殿下,据我了解到的情况,城市里的洋葱和胡萝卜之类的蔬菜已经足够……”
  
  洋葱?胡萝卜?约瑟夫不禁扶额,对于大吃货国出身的他来说,农业大臣这话简直该天打雷劈。
  
  不过他也知道,目前法国的居民日常饮食就是这些东西。或者说,每顿能在吃黑面包的同时配点儿蔬菜汤,就算是生活条件挺不错的了。
  
  “您不能仅限于这些东西。”约瑟夫帮他拓宽思路,“首先是辣椒,这东西只需要种一点儿,就能大幅改善食物的口味。
  
  “然后是西红柿,嗯,西红柿确实比较难种,也不易保存,但您可以宣传将它们制成西红柿酱——做法很简单,有玻璃瓶就行。这个稍后再细说。
  
  “除了这两样之外,还要在比较贫瘠的地里种些芦笋、洋蓟。这些东西很容易成活,而且产量很高。”
  
  他说的这些蔬菜早已引进法国,凡尔赛宫就有,只是在民间的种植面积还很有限。
  
  韦尼奥将王太子吩咐的事项仔细记下,不过仍是不太明白:“殿下,可为什么要花费精力搞蔬菜呢?我是说,谷物和土豆才是最重要的。”
  
  “商业价值。”约瑟夫微笑道,“只需要不多的土地资源,就能让农民和市民的生活质量大为提高,我们为何不做呢?”
  
  
  
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