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第75章 醋溜土豆丝

  第75章 醋溜土豆丝 (第2/2页)
  
  这担心不无道理。
  
  他田洪是什么人?
  
  他可是朝廷鹰犬,声名狼藉的锦衣卫。
  
  就算沈烈有心邀请他入股,让他来当便宜坊的三掌柜,只怕张静修也不会答应。
  
  沈烈沉吟着道:“无妨,大掌柜那里我去说。”
  
  田洪便松了口气,笑道:“如此便一言为定。”
  
  沈烈也笑道:“一言为定!”
  
  如此一来,二人的关系又近了一步,便相视哈哈大笑起来。
  
  又随着沈烈轻夹马腹,低喝了一声:“驾!”
  
  蒙蒙细雨中,彪悍的骑士开始打马疾驰。
  
  晚上,便宜坊。
  
  几个锦衣缇骑将两麻袋土豆送入了后厨,沈烈便在芸儿,李婶,田洪等人的注视下取出了几个土豆。
  
  清洗,削皮,又系好了围裙,拿起了菜刀……
  
  那些年北漂的经历再一次浮上心头,沈烈好似回到了某个大饭店的后厨,切土豆丝那段日子。
  
  毕竟切土豆丝是每一个厨师学徒的基本功。
  
  那时候虽然穷,可是过的很充实。
  
  气氛有一丝丝伤感,可随着沈烈拿起了菜刀,将土豆切片,再切丝,将切好的土豆丝放入装满甘甜井水的碗中。
  
  又看了看。
  
  粗细长短正合适!
  
  很快沈烈又切好了姜蒜,起锅,烧油,随着一阵炒菜的香味传出,一盘醋溜土豆丝便做好了。
  
  接着沈烈又不紧不慢的切好了土豆块,起锅,烧油,炖上了一大锅土豆牛肉,才放下菜刀,解下围裙擦了擦手。
  
  四周围。
  
  芸儿,李婶,田洪等人看着那盘从未见过的醋溜土豆丝。
  
  人都傻了。
  
  几人看着沈烈信心满满的架势,还有点大厨的意思了。
  
  随着沈烈拿起了一把筷子,交给了众人,众人便如梦方醒,接过了筷子,纷纷将筷子伸向了那盘土豆丝。
  
  热腾腾的美味佳肴吃到嘴里,众人眼睛顷刻间便亮了起来,这味道又脆,又爽口,还带着点微微的酸味。
  
  一时间后厨里竟然变的十分安静。
  
  沈烈便又微微一笑:“如何?”
  
  田洪将土豆丝嚼烂,咽下,不由自主的赞道:“好!”
  
  芸儿不由自主的吞了口唾沫,笑逐颜开起来,李婶也在一旁细细品尝着,回味着……
  
  赞扬声中,一旁醋溜土豆丝很快被众人瓜分一空,甚至还意犹未尽的舔着嘴唇。
  
  这爽脆微酸的口感实在太上头了。
  
  真是太美味了!
  
  看着众人的反应,沈烈惬意的将眼睛眯了起来,又耐着性子在炉灶里加了几根木柴。
  
  片刻后。
  
  又是一盘香喷喷的土豆炖牛肉上了桌,不多时,后厨里便响起了一阵赞叹声,这滋味真是绝了!
  
  “香,真香。”
  
  烹煮过后这土豆的口感又变了,绵软香甜有多汁,似乎拥有什么魔力,让人忍不住大快朵颐。
  
  沈烈在一旁笑眯眯的看着,众人一脸享受吃着自己亲手做出来的美味佳肴,一边大快朵颐,一边赞不绝口,心情越发惬意。
  
  徐徐走到了窗边,看着外面漆黑静谧的巷子,脑海中自然而然的浮现出一张明艳动人的俏脸。
  
  回过头。
  
  沈烈向着众人小声叮嘱了起来:“此事万万不可传扬出去。”
  
  吃一堑,长一智。
  
  有了前两次被人跟风内卷的教训之后,沈烈决定将土豆这种珍惜资源牢牢控制起来,菜谱也得当成商业机密来好好保护。
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