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第八十三章 市场热捧的菜心

  第八十三章 市场热捧的菜心 (第2/2页)
  
  “菜心等叶菜夏天的生长季节短,在金塔30-40天左右就可以采摘,一直到11月。”
  
  “如果是在大棚时,管理人员做好生产规划,一年365天,甚至每天都可以出菜。”
  
  每天都可以出菜,意味着每天都有现金入账。
  
  郭阳思索着。
  
  大型蔬菜基地,最主要的是熟练和稳定的工人。
  
  天禾如果去种菜,成本根本打不住,只能小规模带动农户种植。
  
  罗建说:“很多南方做蔬菜批发的老板,现在也在四处找地种菜心。”
  
  郭阳顿时想到了宁夏。
  
  宁夏菜心是粤省和港澳地区老百姓餐桌上的心头好,品牌溢价也高。
  
  比如,在粤省和港岛市场,普通菜心每斤4元,宁夏菜心可以卖到每斤20元。
  
  天禾也可以适当建一些蔬菜育苗和种植示范推广基地。
  
  为卖种子铺路。
  
  至于种菜,暂时不适合。
  
  但郭阳不知道,来自陇省的高原菜心已经在粤省地区引起了热捧。
  
  羊城。
  
  每天早上,尹女士都会到家门口的菜市场购买新鲜蔬菜。
  
  她走到一个熟识的摊位上问道:“花菜多少钱一斤?”
  
  “3块钱一斤,给你2.8元一斤。”
  
  面对老主管,摊贩也只稍稍的给了折扣。
  
  尹女士撇了撇嘴,现在的菜真是一天一个价,基本找不到1元以下的菜了。
  
  她目光在摊位上扫视着,一框码放整齐的菜心吸引了她的注意力。
  
  这菜心好靓。
  
  “菜心多少钱?”
  
  “6元一斤,陇省来的货,这两天可抢手了,去晚了在批发市场根本抢不到货。”
  
  尹女士一听价格就犹豫了。
  
  但就这么一小会儿,陆续有两人看中了菜心,掏钱装菜。
  
  尹女士也咬咬牙,买了一小把,拿回家放进冰箱,然后才去上班。
  
  晚上,忙活了一天的尹女士回到家,开始做菜。
  
  先弄了两个荤菜,
  
  这时,老公也接上放学的儿子回来了。
  
  她开始做青菜,清洗的时候她发现这菜心的品质确实很好。
  
  虽然经过了冷库的预冷,其梗依然很细嫩。
  
  细心的将根部老皮去掉,露出白色的梗芯,随后烧水白灼,调制料汁。
  
  这道菜她做了无数次了,一气呵成。
  
  看着新鲜出炉的白灼菜心,她感觉厨艺又有长进了。
  
  “吃饭,吃饭。”
  
  “老妈,今天这青菜好靓啊!”
  
  “我看看,哇撒,老婆,你这青菜比隔壁茶餐厅做的还要棒啊。”
  
  尹女士乐呵呵的,也不枉她一大早就去买菜,不就为了每天这顿饭吗?
  
  “快吃,饿坏了吧。”
  
  几人都忍不住先夹青菜。
  
  “哇,好吃好吃。”
  
  “老婆,我感觉茶餐厅的厨师可以下岗了。”
  
  色泽翠绿、鲜爽脆嫩,吃一口就停不下来。
  
  尹女士听着老公和儿子的赞美,心里美滋滋的。
  
  心想,6元每斤的菜心也物有所值。
  
  简单的烹饪方式更能体现食材的可贵,今天的菜展现出了菜心的鲜嫩与原汁原味。
  
  那淡淡的甜味更是让人如痴如醉。
  
  想着上次连着吃了一个星期的烧饼,老公儿子也夸个不停。
  
  这次的菜心怎么也得连着吃一个月吧?
  
  不只是尹女士家里,
  
  在粤省的千家万户,以及众多的茶餐厅、酒楼里,越来越多的人被陇省来的菜心惊艳到了。
  
  深夜至凌晨是农产品批发市场最忙碌的时刻。
  
  不但摊贩前来采购的热情高涨,有时还会迎来小型饭店食堂和市民散客。
  
  天禾的蔬菜运输车一到摊位上,早盯着的采购商纷纷上前。
  
  车尾箱后面站满了人。
  
  工作人员才打开半边门。
  
  有的商贩直接开始从车上抢货,后面的人不停的往前挤。
  
  都不用卸货。
  
  天还没亮,一车菜心就卖完了。
  
  市场的销售情况不断的反馈回陇省,但产量少、交通运输不便,本地及附近城市也能走货。
  
  发往粤省的菜心自然更少。
  
  更多的蔬菜批发大户和企业按耐不住了,纷纷涌向北方找地。
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